болгарская кухня

Всем здравствовать! Давно не брал я в руки шашку...., ну да ладно, она наточена, навострена и готова к бою, с чего...

Как сие блюдо назвать, я так и не придумал, сделаем проще, назовём "печёный перец" с адыгейским сыром. В сети я видел...