азербайджанские сладости

2 рецепта.

Шекербура
Тесто: 1 кг муки, 0,2л. молока 300 гр сливочного масла, дрожжи (совсем немного) 1 желток. Начинка: 500 гр фундука...
Кята по-апшеронски
Для теста: 0,5 л. молока 175 г. слив. масла 1 ст. сахарного песка 0,5 ч.л. соли 1 кг муки 2-3 куриных яйца Для...