итальянска кухня
17 рецептов.
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/86c093ca90043cdf4a52bb7fb1accfd6.jpg)
Всем добрый день! Уважаемые кулинары и заинтересованные лица, предлагаю на Ваш суд салат Табуле с вялеными томатами....
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/312d9541895091fd39dde987c6903e0b.jpg)
Сегодня у нас в меню брускетта! Типичная итальянская закуска, о которой мы совсем забыли и вспомнили случайно будучи...
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/90089b4d68de6a096a34dd10d55b647a.jpg)
Это блюдо не очень похоже на салат в нашем представлении. В нем нет множества разных ингредиентов, слоев и обильной...
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/980cfee26a925e6c63960e2b336d31aa.jpg)
Этот рецепт овощного соуса к пасте нравится мне своей простотой. Часть цукини пюрируется, получается такой зеленый...
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/f19bed2b1df6df8b3860148c3a652f65.jpg)
В Италии, наравне с хлебом, широко распространены лепешки из бездрожжевого теста, которые называются piadina...
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/fd2bd384998f9026a247f7f830fdd8cb.jpg)
Съедобные каштаны очень интересны на вкус: что-то ореховое, по консистенции как картофель, только сладкий. Каштаны...
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/db439511f0233ac652eaadcd0807ab1c.jpg)
Для этого блюда лучше брать свежий лосось, а не соленый. Вместо тальятелле (это плоские широкие лапшинки) можно...
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/1110e63fe5b2f289a70351fc5a90e520.jpg)
Интеграле - это спагетти из муки грубого помола. Такие спагетти содержат отруби, а значит, в них больше клетчатки....
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/9952ac3e792e3290d0852dd269630e4d.jpg)
Для приготовления пиццы я использую свежую готовую фокаччу, покупаю ее в пиццерии. Итальянцы едят ее как хлеб или...
![](http://www.dadaeda.ru/upload/blogs/small/4ad1642d43db9c97bfd2f15791676e5b.jpg)
Для приготовления ризотто в баклажане понадобятся: - рис (можно заменить на злаки - полбу, перловку, ячмень), -...
Новое в блогах
18 октября 2017
18 октября 2017
18 октября 2017
18 октября 2017
18 октября 2017
18 октября 2017