Плов с курицей в мультиварке
Вообще от приготовления настоящего плова я далека. Подозреваю, что сейчас в меня полетят тапки от истинных ценителей этого по-настоящему восхитительного блюда, однако, мой свекор много лет прожил в Узбекистане и я дже не заикаюсь о том, что Я могу приготовить плов. Это я так просто, балуюсь с мультиваркой. То есть, меня и мужа такой вариант более чем устраивает (сегодня этот вариант даже дочка оценила), а вот предлагать родным мужа я его не решусь) О прелестях мультиварки на страницах этого кулинарного домика,кажется, писали не раз. Волшебная такая кастрюлька, спасающая молодых мам, у которых руки заняты одновременно готовкой, стиркой, глажкой, уборкой, ребенком...словом, спасение)
Для плова с курицей в мультиварке нам нужно: курица (500-700 гр.), морковь большая, луковица большая, по 2 чашки промытого риса и воды (чашки специальные для мультиварки), 3 столовые ложки масла подсолнечного, зелень, соль и специи по вкусу.
Наливаем в кастрюлю масло и добавляем туда порезанную кубиками курицу.
Сверху укладываем порезанную кубиками морковь.
Следующим слоем укладываем лук. Его тоже можно порезать кубиками, но у меня на кубики нервов не хватает, а потому в мультиварку лук уходит четвертькольцами.
Затем мы отправляем туда промытый рис и воду (можно брать бульон). Посыпаем все солью, специями и зеленью (у меня в этот раз рубленая петрушка).
Закрываем мультиварку. Включаем ее и ставим в режим "крупа". Она сама начинает колдовать и издает заветные писки минут через 30-40. Пищит и все семейство, ведь запахи по квартире летают уже давно. Отключаем и открываем мультиварку и получаем такой вот результат.
Осталось разложить все по тарелкам....пока не размели...Приятного вам аппетита, дорогие мои)
Список похожих рецептов:
 |
+1↑ Голосов: 1 |
|
, правда у меня режима крупа нету, но ничеее, мы этот агрегат научим плов варить 
|
красота)эена - молодец,что уговорила вас)
|
, месяц побалуюсь, а потом полгода стоит пылится, дети из Новосиба приедут на каникулы - им отдам в общагу 
 |
 |
 |
 |
 |
 |