Сливочные вафли...без вафельницы
Уже очень давно мечтаю я о вафлях... Этот непревзойденный вкус с детства связан с самыми теплыми воспоминаниями о бабушке..
Но форма, доставшаяся в наследство, куда-то бесследно исчезла. Я долго сомневалась, но уже невтерпеж. Поделюсь с вами рецептом...
Понадобится: молоко-250 мл(или сливки)
сахар-2 ст.л.
яйц0-1 шт
масло сливочное-3 ст.л.
муки-200-250 гр
разрыхлитель-1 ч.л.
Муку просеять в миску и на нее высыпаем разрыхлитель, сахар, масло, яйца и заливаем молоком или сливками.
Хорошенько вымешиваем и сразу печем вафли.
Вафельницы у меня нет, по этому я испытала чугунную сковороду. Так, чтоб ближе по строению к вафельнице)))) Смазала масло, накалила и вуаля
Пекутся очень быстро
Некоторые подумают что много мороки с переворачивание, но скажу я вам, перед мечтой нет преград и все происходит очень быстро и легко.
Испекли мы стопку вафель... разрезаю их на 4 части
Смазываем сгущеночкой, либо медом, либо вкусненьким вареньем и все. Просим к столу.
Приятного чаепития!
Список похожих рецептов:
 |
+1↑ Голосов: 1 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |