Чебуреки с сыром на минералке
![Чебуреки с сыром на минералке - Фото Фото: Чебуреки с сыром на минералке](/upload/blogs/1ecd9acae3104e499b608a5f066405f0.jpg)
Время приготовления: не более получаса вместе с созреванием теста.
Калорийность: за гранью разумного.
Стоимость блюда: 25000 бел.р. за 25 чебуреков (3,7 рос.рубля за шт)
Исполнитель: муж беременной жены, искренне уверяющий, что не готовит, потому что не умеет.
Время поедания: стремится к нулю.
Ингредиенты на 25 чебуречков среднего размера:
• природная минеральная вода «Минская» - 250 мл,
• 1 яйцо,
• чайная ложка соли и вдвое больше сахара,
• много сыра (300 граммов не хватит, 500 – объесться),
• мука пшеничная высший или первый сорт – 500 гр.
Замешиваем тесто из всего, кроме сыра.
![](/upload/blogs/71e7f34ead0f0473e8580a5e5f6a4931.jpg)
Откладываем его для созревания на 15 минут.
Натираем сыр на крупной терке.
![](/upload/blogs/a3c5ed36370c75a3a7959405dbc84fbd.jpg)
Раскатываем тесто и вырезаем кружочки (у нас диаметр 15 см).
![](/upload/blogs/8d8232dabb29df6bf24d3308e3a2b3f9.jpg)
Укладываем сыр на половинку кружка, защипываем руками или вилочкой.
![](/upload/blogs/9099a5ff6a1a8b4bcd1e499623bface1.jpg)
Обжариваем с двух сторон в растительном масле буквально по минуте.
![](/upload/blogs/1ec72ab088ab16ad35aade7de370b5e4.jpg)
Как чебуреки позолотятся, быстро лопаем.
Приятного аппетита.
Список похожих рецептов:
![]() |
+3↑ Голосов: 3 |
|
|
|
|
|