Детские вареники мини

Фото: Детские вареники мини

Моему сыночку скоро годик. Кушаем мы разные фрукты-овощи и мяско в виде пюре, каши. Но мне хотелось как-то разнообразить меню, а то все пюре, да пюре. Вот я и сделала ребенку, по совету еще одной молодой мамочки, вареники.

Делаются они просто и быстро, что меня и подкупило.

Ингредиенты:

Творог 400г.

Яйцо

Сахар, соль по вкусу

Мука.

Вымешиваем с небольшим количеством соли и сахара яйцо, творог.

Немного подсыпаем муки. Количество указать в рецепте не берусь – все зависит от консистенции творога. Нужно добавить столько, чтобы получилось скатать шарики, и чтобы не прилипало к рукам. Мне хватило 2 столовых ложки.

Катаем из массы шарики диаметром один-два сантиметра (но это для ребенка в возрасте около года, для более взрослых можно и крупнее). Кидаем в кипящую воду и варим около пяти минут. Все.

Подавать можно со сгущенкой, сметанкой и т.д. Я просто порезала груши. Сынок у меня потом творожные шарики и грушу сам ручками хватал и кушал.

Из такого количества творожной массы получается ну очень большая партия вареников, поэтому их можно заготовить впрок и убрать в морозилку. Но я часть массы извела на сырники нам с мужем.

Для взрослых детишек, чтобы сделать ярче, можно в процессе смешивания ингредиентов добавить немного свекольного сока. Тогда вареники станут красными. Полагаю, что если добавить смородинного варенья, шарики посинеют. laugh

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2723 дня назад (7 марта 2012)
+2
Голосов: 2
Спагетти с томатным соусом или куриной поджаркой | Прошу совета: что можно сделать с лимонным "недовареньем"?
Комментарии (5)
0 # 7 марта 2012 в 12:14 0
Да у нас с Вами просто одинаковое меню!
Оба блюда. Вот что значит мамочки dance
0 # 7 марта 2012 в 13:32 0
Ну вот, на сайте будет два блюда одинаковых, не нашла этот рецепт. scratch А то я обычно проверяю, есть ли то, о чем я хочу написать, здесь. Если есть, то не добавляю.
Ну ладно. Зато это подтверждает, что ленивые вареники - это супер блюдо v
0 # 7 марта 2012 в 14:17 0
Это потому что у меня такие названия хитрые.
Лопайте и подрастайте!
0 # 9 марта 2012 в 10:14 0
А я когда нам тоже было чуть больше года пробовала что-то подобное приготовить, но не пошло дело, совсем не понравилось. Может теперь еще попробовать приготовить так. А у Вас малыш с первого раза заценил это блюдо? smile
0 # 9 марта 2012 в 11:41 0
Да, ему понравилось. Но он до этого уже кушал творог нормально, поэтому я не боялась, что не понравится. Хотя большее удовольствие ему доставило ручками мять эти шарики. :)