Прошу совета: что можно сделать с лимонным "недовареньем"?

Фото: Прошу совета: что можно сделать с лимонным "недовареньем"?

Прошу совета у мастеров smile осенью первый раз варила варенье из лимонов. Убей, не помню, как именно. Вот недавно нашла баночку, решила попробовать. Фуу! Не особо сладко, а еще, что самое неприятное, жесткие корочки у лимонных долек. Вот не знаю теперь, что делать.

Для пирога не получится использовать, с чаем тоже как-то не очень приятно грызть эти корки... cry А выбросить жалко, все ж потратила продукты и время.

Что-то можно исправить, как думаете?

Список похожих рецептов:


Опубликовано: 2242 дня назад (7 марта 2012)
+1
Голосов: 1
Детские вареники мини | Борщ традиционный
Комментарии (4)
0 # 7 марта 2012 в 14:12 0
Я, конечно, не мастер zst , но свои пять копеек вставлю. Я бы это варенье разбодяжила водой, корки - в сторону, а лимонад в холодильник. Можно в чай добавлять, в Мартини smoke
Еленка Костерина # 7 марта 2012 в 17:25 0
спасибо, хорошая идея. сама не додумалась smile а можно еще и заморозить.
жалко, конечно, так бездарно испортила фрукты :(
0 # 8 марта 2012 в 02:00 0
Я тоже сталкивалась с такой проблемой, и пришла к такому выводу: не стоят лимоны таких затрат. Варить не знаю сколько надо. Столько сил и газа потратила. а они все равно были жесткие. Золотое варенье выйдет, если часов 10 варить rofl Я в общем от цедила сироп и использовала, а, так называемую, мякоть пришлось выбросить. И больше с вареньем с этих кислинок не экспериментирую.
Еленка Костерина # 12 марта 2012 в 12:31 0
я прихожу к мысли, что лучше выбросить. попробовала с водой размешать - вкус не понравился sad Да, больше не буду связываться с лимонами.