Горячий салат

Многие знаю, что постоянно употреблять фасоль, может плохо сказаться на работе организма в целом. Фасоль является тяжелым продуктом для почек и к тому же этот продукт очень калориен. А вот стручковая фасоль, наоборот, приносит только пользу и не так тяжела для организма. Еще один плюс в том, что готовиться она быстро и легко. Вот и сегодня на ужин к картофельному пюре я подала на стол горячий салат из стручковой фасоли. Необходимо взять:

- стручковая фасоль – упаковка,

- лук -3 штуки,

- морковь – 3 штуки,

- майонез.

Фасоль достаем из морозильной камеры и сразу бросаем обжариваться на раскаленную смазанную предварительно растительным маслом сковороду.

Далее через некоторое время добавляем лук мелко порезанный.

Затем следует морковь, натертая на крупной терке. И далее тушим под закрытой крышкой до готовности всех продуктов.

Как только приготовиться пюре, мы горячий салат заправляем майонезом и подаем к столу. Кушайте на здоровье и приятного аппетита!

Список похожих рецептов:

• Лобио с орехами.
• Мой рецепт фасоли с яйцом
• Фасолевый паштет.