Хворост
![Хворост - Фото Фото: Хворост](/upload/blogs/0d50052f290b981726dfb31759bca931.jpg)
Любимый с детства запах выпечки всегда манил бежать скорее домой. Ура, мама снова приготовила что-то вкусное! Ура, ура, ура! Вот и выросли мы, теперь наши детки бегут домой с такими же криками, ожидая сдобной вкусной выпечки. Сегодня я решила побаловать своих и приготовить хворост. Необходимые ингредиенты:
- мука – 1 кг,
- соль – на вкус,
- растительное масло – пол стакана,
- кефир – пол стакана,
- 4 яйца.
Сначала замешиваем тесто, добавляя в муку яйца, кефир и растительное масло постепенно. Если мало жидкости, можно еще добавить кефира. Далее вымешиваем плотное и в то же время мягкое тесто.
![](/upload/blogs/516f64f0102594e40480a08931c3b77b.jpg)
Отрезаем кусочек и раскатываем. Нарезаем полосы, а в каждой полоске делаем надрез в середине.
![](/upload/blogs/793d091051e188138e10f372aca95e48.jpg)
Теперь заворачиваем один конец внутрь надреза. И обжариваем с двух сторон.
![](/upload/blogs/0666ab58cbdf85510c2aa5da1cb6e0c1.jpg)
Когда весь хворост готов, его можно посыпать сахарной пудрой или как сделала я, перемешать с выдавленным чесноком. А что очень даже вкусно. Чего и вам желаю!
![](/upload/blogs/0d50052f290b981726dfb31759bca931.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
|