Куриная печень с чесноком

Обычно, моя семья не особо любит печень. Разве что, печеночные блинчики, и то редко. Так что приготовить печень мне очень сложно. Но этот рецепт прост и настолько вкусный, что устоять не смог никто. Но сейчас не об этом !!! Сегодня предлагаю вам один из простейших вариантов к ужину - это куриная печень с чесноком. Готовить очень просто, и времени уйдет максимум минут 30.

Ингредиенты: Лоток куриной печени( 500 гр)

2 большие луковицы

3 головки чеснока

растительное масло для жарки

соль и перец( по вкусу)

Для начала,режем печень мелкими кубиками, чтобы хорошо прожарилась.

Обжариваем печень на большом огне, постоянно помешивая. Солим и перчим ее.

В чем плюс этой печени - это то, что ее не надо долго готовить минут 15 -20 хватит вполне. Когда печень слегка обжарится, то режем кольцами репчатый лук и добавляем его в содержимое сковородки. Когда лук приготовится добавляем мелко - мелко порезанный чеснок, он даст хороший вкус, и заберет в себя все запахи.

В конце можно добавить свежей зелени и смело подавать. Особенно вкусно с картофельным пюре или вермишелью. Вот что у нас получилось

Печенка получилась не просто красивой, а еще и очень вкусной. Даже наш маленький сынулька ел ее, причем руками (маленький еще)! Принцип минимализма - это очень вкусно и полезно! Советую всем попробовать! Приятного аппетита! До новых встреч!!!

Список похожих рецептов:

• Картофель с куриной печенью.
• Салат с печенью трески “Аппетитный”
• Печень в съедобном горшочке