Куриные желудочки
![Куриные желудочки - Фото Фото: Куриные желудочки](/upload/blogs/bc20a212a3c72adade32c5d2c180b0d0.jpg)
Для приготовления нам понадобится:
-1кг желудочков куриных
-2крупных луковицы
-2 зубчика чеснока
-1 бульонный кубик
-3-4 ст.ложки сметаны
-розмарин
![](/upload/blogs/6e234be99cf6fec1322326b0b160a4c8.jpg)
Мелко нарезать лук.Нагреть глубокую сковородку,налить небольшое количество масла и выложить лук,накрыть крышкой и жарить 10мин.на очень маленьком огне.
![](/upload/blogs/7cf94ce0b2b82b61d4ad173a97c02eb5.jpg)
Желудочки хорошо промыть и отделить от лишнего жира и плёнок.Порезать на 3-4 части.
![](/upload/blogs/701ae272438b5dbb672dab33e8574861.jpg)
Когда лук станет прозрачным выложить в сковороду желудочки,накрыть крышкой и томить 5 минут.
![](/upload/blogs/78e314f785e639f45c4d54d6dd978424.jpg)
![](/upload/blogs/96a3ff3860fd81762ba81d5ccd9588a8.jpg)
Растворить в горячей воде бульонный кубик.
![](/upload/blogs/2ad8ccc72efd2da0ee150ef7d5979da1.jpg)
Горячий бульон влить в сковороду и тушить до готовности,примерно 30минут.
![](/upload/blogs/a3344bcea69755273229f4a4db3dc25c.jpg)
В конце приготовления добавить чеснок,розмарин и сметану.
![](/upload/blogs/9a34acce0190ed0d49ed34c36d2f6fdb.jpg)
Всё готово.Так-же можно приготовить с томатным соусом или майонезом,кому как больше нравится.Приятного аппетита.
![](/upload/blogs/c3c8d78a3d22bf120aaaf96824210de7.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!