Легкий праздничный салат

На все праздники все стараются готовить самое вкусное и оригинальное, но о том, какую работу придется выполнить вашей пищеварительной системе, задумываются не многие. Салаты, как правило, заправляются майонезом или подсолнечным маслом, которое очень высококалорийное, на сто грамм масла приходится целых 900 калорий!

Салат на торжество должен быть легким, вкусным, полезным, оригинальным, особенно, если за столом будут присутствовать женщины. Обычные повседневные салаты из огурцов и помидоров, листьев салата не совсем подходят, ведь они придают празднику будничное настроение. Здесь нужно что – то необычное.

Чтобы удивить своих гостей, вам понадобится всего три продукта и соус для заправки салата. На одну тарелку понадобятся:

1. Шампиньоны маринованные (резаные или целые, но их нужно будет порезать)

2. Помидоры свежие – 4-5 штук ( в зависимости от величины овощей)

3. Сыр твердый (любой, на ваш вкус)

Для заправки нужно приготовить соус. Возьмите поровну майонеза и сметаны и добавьте 2 зубчика чеснока. Его можно раздавить на чеснокодавке или потереть на терке.

На дно широкой, но не очень глубокой тарелки выложите помидоры, порезанные кубиками. Предварительно их нужно сцедить от сока. Слегка смажьте получившимся соусом.

Затем слой шампиньонов, также отжатых от воды. Слой шампиньонов нужно обильно смазать оставшимся соусом.

Верхний, и последний, слой – натертый на мелкой терке сыр.

Для украшения можно использовать зелень, оливки, остатки помидоров или любые другие овощи, но не стоит закрывать бархатистый вид этого чудесного салата.

Как бы ни был украшен такой салат, ваши гости непременно оценят его нежный вкус, а вы не забудьте сохранить этот рецепт, его у вас, наверняка, попросят хозяйки.

Список похожих рецептов: