Необычный овощной салат
![Необычный овощной салат - Фото Фото: Необычный овощной салат](/upload/blogs/86509b1a44543298fee1b06cd05dd13e.jpg)
Казалось бы, чего необычного можно ожидать от овощного салата? Получается, что чего-то можно!
Мы тут гостим у моей мамы, так вот она любит нас удивлять. Даже когда нет времени или сил что-либо делать, он способна придумать нечто интересное.
Вот и в очередной раз, когда мы уставшие, но полные эмоций и впечатлений пришли с прогулки по красивейшему городу Казани, она решила не ограничиваться бутербродами. Через 10 минут на столе появился обычный-необычный салатик. Вкусный и невероятно свежий.
Оказалось, что ингредиентами послужили оставшиеся с вечера перцы, огурцы и помидоры.
![](/upload/blogs/1e6b65becb081814387d604610f67523.jpg)
Плюс дополнительные ингредиенты.
Что нужно:
молодую капусту нашинковать и помять руками
натереть молодую сочную морковку
почистить огурцы и помидоры от кожуры, порезать и добавить в салат
порезать болгарские перцы
Все вместе смешать, посолить, добавить зелени и заправить. У нас заправка состояла из ложки майонеза и двух ложек сметаны.
![](/upload/blogs/63fa4998888593b4b253ac4fbc5646db.jpg)
Получается вкусный салат, идеальный перекус для лета. Вроде бы и поели, и при этом сильно не нагрузились.
...
И немного про Казань, раз уж выше упомянула. Скажу вам, удивительный город! Столько пространства, столько воздуха! Сохранились старые дома, с колоннами, лепниной, с баллюстрадами на маленьких балкончиках. А новые дома, которые сейчас тут растут, как грибы после дождя, возводятся в согласии со старой архитектурой. Чтобы сохранился единый облик. Красиво!
Каждый раз приезжаю и все больше влюбляюсь в Казань! В этот раз нас с мужем даже шальная мысль посетила, не переехать ли сюда из Нижнего Новгрода. Но только на мгновение.
У меня фотографий много, но все вперемешку: зимние и летние, прошлогодние и свежие.
Поделюсь, если вы не против.
![](/upload/blogs/49f4b28b22e0474eb1881cb2b7aee69e.jpg)
Это вид с "Чертова колеса" в парке Кырлай (переводится как Шурале, злодей из сказки, национальный персонаж).
![](/upload/blogs/841487aec556ba5526cbb4eef0b82a90.jpg)
Это новый Дворец бракосочетаний "Казан", со смотровой площадкой наверху. Тут немного я влезла на фото, уж извиняйте)))
![](/upload/blogs/076a547970a370e1f91ebddfd32a2f29.jpg)
Вид со смотровой площадки на Кремль.
![](/upload/blogs/5977fca6857dc639343824aac33aa530.jpg)
Это уже внутри Кремля, но фотка прошлогодняя, зимняя.
![](/upload/blogs/a26b8023e84868755565070fab07f565.jpg)
И просто фото не помню чего.
Если еще не были в Казани, обязательно приезжайте посмотреть. Тут столько всего интересного, красивого, особенно после того, как город к Универсиаде подготовили, построили новые мосты, дома, дороги.)))
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!