Салат в апельсиновых тарталетках

Это необычный салатик, поданный в апельсиновых тарталетках способен поразить любого гостя. Такое блюдо прекрасно подойдет на день рождение или новогодний праздник.

Подготавливаем необходимые ингредиенты:

четыре штучки апельсина

пол килограмма грибов

три штучки болгарского перца

350 грамм сыра

горчица, майонез

специи и соль

Приготовления салата:

Для начала подготавливаем сами тарталетки, в которых мы будем подавать салат. Тщательно промываем апельсины и разрезаем их на две части. Вырезаем из них мякоть и мелко ее нарезаем (она пригодиться для самого салата). Грибочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном маслице до нежно-золотистого цвета. В грибы добавляем специи и соль по вкусу. Болгарский перец нарезаем кубиками, сыр натираем на терке.

В отдельной емкости смешиваем перец, сыр, добавляем майонез и немного горчицы и апельсиновую мякоть. Все тщательно перемешиваем. Готовый салатик выкладываем в апельсиновые чашечки.

Салат готов! Такой оригинальный и вкусный салат запомниться вашим гостям надолго!

Список похожих рецептов: