Креветки под шубой

Фото: Креветки под шубой

Дороговатый, но безумно вкусный салат, который прекрасно подойдет к любому праздничному столу.

Для приготовления этого блюда Вам понадобится:

креветки - 1 кг

картофель - 700г

яйца - 4 шт.

красная икра - 60г

майонез

соль - по вкусу

лавровый лист

зелень

лимон

Особенность салата состоит в том, что он слоеный, то есть каждый ингридиент необходимо укладывать отдельным слоем, не забывая промазывать майонезом.

Для первого слоя необходимо отварить креветки в подсоленной воде, добавив в нее немного специй. Затем отваренные креветки следует очистить и уложить на тарелку, на тоненький слой майонеза. Таким образом мы получаем первый слой салата. Следует заметить, что для создания этого первого слоя потребуется только половина креветок.

Второй слой состоит из картофеля. Для этого нужно натереть вареный картофель на крупной терке и уложить его сверху, после чего промазать его майонезом.

Следующий слой состоит из вареных яиц, которые нужно натереть на средней терке и уложить сверху, после чего снова смазать слоем майонеза.

Теперь нужно выложить предпоследний слой креветок, который состоит из оставшейся части креветок. Его также как и предидущие слои следует смазать майонезом.

Последний слой состоит из красной икры.

В таком виде нужно оставить салат в холодильнике на 3-4 часа для того, чтобы он пропитался.

Только после всего этого салат можно украшать и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2375 дней назад (16 февраля 2012)
+2
Голосов: 2
Ананасная закуска
Комментарии (1)
Администратор # 17 февраля 2012 в 00:17 0
Приятный на вкус, я думаю, салат. И выглядит эффектно. Нечасто, но изредка можно себе позволить побаловаться и побаловать близких.