Печеночные оладьи с сыром

Фото: Печеночные оладьи с сыром

В тот момент, когда я готовила печеночный торт, активный помощник постоянно о себе напоминал(сынулька). А я готовила и думала:"Всегда когда готовлю, говорю, что вот сделаю вкусненькое и дам ему, а что же теперь?.." Малому всего 2 года и пару месяцев. Не дам же я ему майонеза(в этот раз магазинный был), да и он любитель самостоятельно кушать, а тут такое дело, тяжеловато будет тортик ему самостоятельно кушать. Готовила и мыслила над тем, как ему те же ингредиенты и вкус передать, но цельным куском laugh

Осенило dance Оставила пару ложек печеночного фарша от торта:

печень через мясорубку

соль

яйца

молоко

мука пшеничная

Туда добавила тертого на крупной терке твердого сыра, мелко рубленную зелень лука smile Хорошо перемешал, до однородности и давай оладушки жарить joke

По минутке с каждой стороны. Ну очень быстро.

Вышли вот такие себе блинчики-оладушки

Какое же было удовольствие, когда все сидели за столом и ели одну еду, без укрываний и переубеждений ребенка в том, что это вредно и невкусно(хотя вкусно очень зачастую!). А так у нас большие коржики, а у тебя маленькие и все, вопросы исчерпаны. Малый так уминал, что и самой захотелось куснуть zst

В следующий раз и нам таких забацаю.

Пробуйте и радуйте своих близких и родных. Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2155 дней назад (21 января 2013)
+1
Голосов: 1
Нетрадиционный печоночный торт | Еще раз гренки
Теги: закуска
Комментарии (1)
Юрий # 21 января 2013 в 13:38 0
Во-во, надо было куснуть оладушек! laugh