Пицца на тонком тесте из кефира
![Пицца на тонком тесте из кефира - Фото Фото: Пицца на тонком тесте из кефира](/upload/blogs/7fa1d158679c615e5a422f497e22f7d6.jpg)
Пицца является истинным итальянским блюдом. Но какая бы страна не придумала то или иное блюдо, оно все равно со временем распространиться по всей планете. Так произошло и с этим вкусным блюдом. Со временем каждая хозяйка преподносит в приготовление пиццы что-то свое, а может и вовсе переделывает на свой вкус. Одно остается неизменным – это отличное блюдо на скорую руку, которое легко приготовить в домашних условиях. Пускай хоть и не по рецепту итальянских поваров, но ничуть не хуже. И так, для приготовления пиццы потребуется: кефир – стакан, яйцо – 2 штуки, соль – по вкусу, мука – до получения однородной массы в виде сметаны. Для начинки: томатная паста – 1 столовая ложка, майонез – 2 столовых ложки, горчица – на кончике ножа, если очень острая, колбаса – любая, помидор – 2 штуки, сыр – можно плавленый. В начинку каждый может добавить то, что любит. Главное тесто.
![](/upload/blogs/9395ec4a0535ab5474412f9f20c6e81c.jpg)
Готовим тесто, сначала взбиваем венчиком яйца с солью. Добавляем кефир, хорошо перемешиваем, добавляем муку, пока тесто не приобретет консистенцию сметаны. И в принципе тесто готово.
![](/upload/blogs/bfcfd98c0e6290ba018186d7360a244d.jpg)
Смазываем противень маслом растительным и выливаем тесто, равномерно распределив его по противню. Теперь смешиваем майонез, томатную пасту и горчицу в одной миске и начинаем аккуратно распределять соус по тесту.
![](/upload/blogs/20b125b12c57df0794d05399c02f5119.jpg)
Нарезаем мелко на кубики колбасу и выкладываем на тесто для пиццы. Теперь на очереди помидоры, нарезаем кольцами и выкладываем сверху колбасы. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем всю пиццу.
![](/upload/blogs/fd83504bd8aa8f47c1c046797c061884.jpg)
Ставим в заранее нагретую духовку до полного приготовления блюда. Вынимаем и подаем на стол. Отличный ужин у нас сегодня получился. Приятного всем аппетита!
![](/upload/blogs/c72794be0a483aaa6eca34cbec14e766.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |