Полдник для мамы и малыша. Фруктовый салат.

Фото: Полдник для мамы и малыша. Фруктовый салат.

После дневного сна моя малышка любит скушать что-нибудь легкое и желательно сладкое. Поэтому я, как правило, делала ей фруктовый салат или просто нарезку, но ничем не заправляла. Сама же я перехватывала во второй половине дня то, что лежит на виду. Как правило, булочку, печенку или конфетку. Однако сегодня был переломный полдник. Утром мы всей семьей добрались до универмага, и я тщетно пыталась найти красивые демисезонные брюки на свой размер. Мои старания увенчались сплошным расстройством и сильным желанием наконец-то похудеть. Поэтому этот полдничек был совместным, полезным и на радость всем.

Рассказываю.

На 2 порции (мою и малышковскую) мы взяли

1 сладкое яблоко

1 киви

120 граммов зерненого творога со сливками (или без них)

С киви снимаем кожуру, режем мякоть на мелкие кусочки.

Яблоко натираем на крупной терке.

Творог нагреваем до комнатной температуры, так как холодный а) невкусный, б) нежелателен для маленького ребенка.

Я ставлю чашку с творогом в миску кипятком, и он успевает нагреться, пока я довожу до кондиции остальные составляющие салата.

Затем перемешиваем все ингредиенты, но оставляем столовую ложку киви-кусочков.

Выкладываем в красивую посудинку, украшаем киви-кусочками, кормим какого-нибудь голодного зверя (сегодня мы опекали лягушку) и полдничаем сами. Вкусненько!

Благодаря тому, что фрукты были сладкие и сочные, а творог немножко влажный (сливки я не добаляла), наш аппетитный салат получился в меру сахарным и совсем не нуждался в дополнительной заправке.

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2390 дней назад (10 марта 2012)
+1
Голосов: 1
Юмор на закуску | Свекольные котлетки
Комментарии (2)
0 # 10 марта 2012 в 19:13 0
Вряд ли такой полдник устроит папу, поэтому его я в название блюда не включила. Без обид zst
0 # 10 марта 2012 в 23:04 +1
Кстати, очень приятный салатик! И предназначен для мамы и малыша, а папа получит ужин, когда придет с работы. Молодец. Главное, для деток это очень полезное сочетание витаминов, молочных продуктов и клетчатки. Настоящее чудо. v