Полдник для мамы и малыша. Фруктовый салат.
После дневного сна моя малышка любит скушать что-нибудь легкое и желательно сладкое. Поэтому я, как правило, делала ей фруктовый салат или просто нарезку, но ничем не заправляла. Сама же я перехватывала во второй половине дня то, что лежит на виду. Как правило, булочку, печенку или конфетку. Однако сегодня был переломный полдник. Утром мы всей семьей добрались до универмага, и я тщетно пыталась найти красивые демисезонные брюки на свой размер. Мои старания увенчались сплошным расстройством и сильным желанием наконец-то похудеть. Поэтому этот полдничек был совместным, полезным и на радость всем.
Рассказываю.
На 2 порции (мою и малышковскую) мы взяли
1 сладкое яблоко
1 киви
120 граммов зерненого творога со сливками (или без них)
С киви снимаем кожуру, режем мякоть на мелкие кусочки.
Яблоко натираем на крупной терке.
Творог нагреваем до комнатной температуры, так как холодный а) невкусный, б) нежелателен для маленького ребенка.
Я ставлю чашку с творогом в миску кипятком, и он успевает нагреться, пока я довожу до кондиции остальные составляющие салата.
Затем перемешиваем все ингредиенты, но оставляем столовую ложку киви-кусочков.
Выкладываем в красивую посудинку, украшаем киви-кусочками, кормим какого-нибудь голодного зверя (сегодня мы опекали лягушку) и полдничаем сами. Вкусненько!
Благодаря тому, что фрукты были сладкие и сочные, а творог немножко влажный (сливки я не добаляла), наш аппетитный салат получился в меру сахарным и совсем не нуждался в дополнительной заправке.
Список похожих рецептов:
 |
+1↑ Голосов: 1 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |