Крабовый салат.

Фото: Крабовый салат.

Предлагаю вашему вниманию крабовый салат с рисом. Крабовый салат любят практически в каждом доме. Разновидностей этого салата много. Я предлагаю не классический салат. В данном рецепте отсутствуют яйца - это способствует рассыпчатому состоянию, и огурцы. Салаты частые гости на столе в моём доме, поэтому я предпочитаю разнообразие.

Для приготовления нам понадобится:

Рис – 100гр,

Кукуруза – 1 баночка,

Крабовые палочки – 1 пачка,

майонез.

Способ приготовления:

Рис хорошо промываем в нескольких водах и отвариваем. Главное не переварить! Рис должен быть рассыпчатым. Можно при варке, добавить в воду масло. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. Пока рис охлаждается можно взяться за нарезку крабовых палочек.

Нарезаем крабовые палочки или крабовое мясо. О форме нарезки писать не буду. Кто-то любит помельче, кто-то предпочитает, покрупней. Я отношусь ко вторым. Нарезка отправляется в чашу, и мы принимаемся за кукурузу.

Добавляем в чашу кукурузу предварительно слив жидкость. Для этого можно проделать отверстие в банке, не открывая её до конца, а можно открыть и откинуть содержимое на дуршлаг. Перемешиваем все ингредиенты в чаше.

Заправляем салат майонезом. При подаче укладываем салат горкой и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2060 дней назад (3 марта 2012)
+1
Голосов: 1
Рыбные котлеты из консервированного фарша. | Цитрусовый напиток.
Теги: салаты
Комментарии (1)
Администратор # 4 марта 2012 в 07:14 0
Да, модификаций и адаптаций крабового салата чуть более чем много smile Но мне нравится присутствие огурцов, добавляют свежесть, хотя в описанном здесь варианте есть и такой плюс: возможность довольно долгого хранения в холодильнике (с огурцами так не получится) и ещё минимум работы ножом, что делает приготовление быстрым.