Салат с редиской и яйцом всмятку
![Салат с редиской и яйцом всмятку - Фото Фото: Салат с редиской и яйцом всмятку](/upload/blogs/9b74681b0c454ed0474281bdb786a24b.jpg)
Красочная картина всегда с этим салатом, наполняет весеннего настроения. Вспомнила про него, так как у нас уже дня 3 дождь... пасмурно...
Понадобится: редиска свежая
яйца куриные
брынза малосольная
зелень укропа и лука
майонез домашний
Редиску очищаем от хвостов и корешков, обрезаем их захватив и часть непосредственного тела редиски. Так как в корешках и хвостике и приближенных к ним зонах самая большая концентрация токсинов, если уж они там есть. немного, с полчасика, вымачиваем в водичке, сливаем и нарезаем-кому как нравится.
Яйца отвариваем, но всмятку. Желток дает эксклюзивный привкус салатным заправкам. Охлаждаем, очищаем и нарезаем яйца. Я нарезала непосредственно навесу.
![](/upload/blogs/17ae25849760f6b68ff5a9f6aff738ce.jpg)
Рубим промытую зелень
![](/upload/blogs/c4301e7801450091e273292d4e34a1c5.jpg)
Брынзу я брала козью, домашнюю, малосольную. Нарезала мелкими кубиками
![](/upload/blogs/3a83d089007830752cc385cbe4538a46.jpg)
Добавляем майонеза, но очень мало, так как основной заправкой для салата служит желток яичный. Аккуратно перемешиваем и все. Готово. Очень вкусно, необычно и сытно, за счет присутствия молочного продукта и яиц, помимо привычных растительных ингредиентов. Приятного аппетита! Будьте здоровы и бодры!
![](/upload/blogs/1e1465b7eda0885db82b26b46927d9a5.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!