Самый вкусный рис
![Самый вкусный рис - Фото Фото: Самый вкусный рис](/upload/blogs/9de2f3fbf5a10207759d4e393d8e2e97.jpg)
Всегда хотела добиться рассыпчатого вкусного риса. Но как то не выходило... Говорили мне про рис в духовке, а я все с подозрением слушала.
Понадобится: мясо
лук репчатый
морковь
рис
вода кипяченая
соль
масло растительное
Мясо промываем и нарезаем кубиками.
![](/upload/blogs/28c3c0f8cf27a3fc406566c6fe00087e.jpg)
Отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. маслом только лишь смазываем сковороду. Поджариваем до румяной корочки.
Лук очищаем, промываем, нарезаем полукольцами. отправляем к поджаренному мясу.
![](/upload/blogs/2d482bbd528e75800b87deffe76ae89e.jpg)
Тушим.
Морковку очищаем, промываем и натираем на мелкой терке. Добавляем к мясу с луком.
![](/upload/blogs/4359cf2b302f1cb06bb4bcd8ee18d31e.jpg)
Тушим.
Заливаем кипяченой водой с расчета 500мл воды на 200г риса.
![](/upload/blogs/6929ff2f705de0ff6cc0d8cfeba4dbb0.jpg)
Доводим до кипения, выключаем огонь. Засыпаем промытый рис. Я отдаю предпочтение длиннозерному.
![](/upload/blogs/de74402c3c0d0de4c34ca3a62e424b03.jpg)
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку минут на 40. Вот и все. Рис пропаривается и получается очень нежным на вкус и рассыпчатым.
![](/upload/blogs/285a5922816fa6e3e500205cd518dcbc.jpg)
Приятного аппетита!
Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |