Шоколадный пирог
![Шоколадный пирог - Фото Фото: Шоколадный пирог](/upload/blogs/6dbbd007b6316e11e31507d287f8c592.jpg)
Слишком шоколадный - вот, что я могу сказать об этом пироге по рецепту Белоники. На мой вкус его зашкаливающая шоколадность - это одновременно и достоинство и недостаток. Слишком яркий и слишком шоколадный вкус - чтобы его испытать, мне достаточно просто съесть кусочек шоколада, а не возиться с целым пирогом. Хотя, если у вас есть знакомые шокоголики, то лучшего подарка для них не придумаешь.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло -150 г
Черный шоколад - 200 г
Сахар - 250 г
Мука - 125 г
Желток - 4 шт.
Молоко - 1/2 стакана (можно меньше)
Положить шоколад в молоко и расплавить при очень маленькой температуре. Как только шоколад расплавился, снять с плиты и хорошо размешать. Смешать масло с шоколадом, опять хорошо перемешать и дать остыть. Растереть добела желтки с сахаром. Влить шоколад с маслом и, постепенно добавляя муку, хорошо перемешать. Смазать форму маслом и засыпать сахаром. Убрать лишний сахар, перевернув форму. Залить смесь в форму. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке около 40 минут.
![](/upload/blogs/09ee96d0e04bb47e47113cb05e1a1de5.jpg)
![](/upload/blogs/35cf6a84f672d1d1167325ca85cea103.jpg)
![](/upload/blogs/b41dbf271d7b8146c8bb5809e3abd2c8.jpg)
![](/upload/blogs/5d8cc1d2cb67472d92dae11ef8ff4e99.jpg)
![](/upload/blogs/3b64dd8c1328b9f5ff8e4eb5f248c7de.jpg)
![](/upload/blogs/3120d98c033e05bee227ec21176abc72.jpg)
![](/upload/blogs/1980468ad466dacc5f36d6107f2e4975.jpg)
![](/upload/blogs/2053b98fc5223bbd8fc1ad8b928350c0.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
|