Суп с машем
![Суп с машем - Фото Фото: Суп с машем](/upload/blogs/611a5527eddf500cf5ab337f1cd3cd24.jpg)
Весна – самое время для генеральных уборок, в том числе и в собственном организме. Для того чтобы очиститься от шлаков и токсинов не обязательно голодать. Избавиться от наеденного мусора в организме может помочь, как ни странно, сама еда. Такую работу можно поручить золотой фасоли или, как ее еще называют, зеленым бобам. Все это маш – аюрведический продукт, незаменимый при диетическом питании. В нем большое количество клетчатки и множество полезных минеральных веществ. Считается, что он хорошо чистит кровь. Попробуем приготовить из маша суп - это просто. Получается сытное и вкусное блюдо. На вкус такой суп нечто среднее между фасолью и горохом, да еще с приятным ореховым привкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Маш
Вода
Лук, чеснок
Кари
Замочить маш в холодной воде на ночь. Утром слить воду и хорошо промыть его. Залить новой порции воды и поставить вариться до готовности. Горошинки должны полностью развариться. Незадолго до окончания варки, потушить в сковородке на растительном масле лук и чеснок, добавить к ним кари. Хорошо размешать смесь и снять с огня. Эту заправку положить в суп, посолить его по вкусу, прокипятить в течение минуты и выключить.
![](/upload/blogs/c7fca2cae9df85e63dfee9917ff52344.jpg)
![](/upload/blogs/426e962feb09f485461d897fba488f4f.jpg)
![](/upload/blogs/54aee0f1175fa5b8de10e504a6d5c178.jpg)
![](/upload/blogs/3566c0641da7978cd6f535706a47292a.jpg)
![](/upload/blogs/32c8dedaa125a3e2a035adb2dc9d98b4.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!