Турецкий огуречный салат
![Турецкий огуречный салат - Фото Фото: Турецкий огуречный салат](/upload/blogs/a23c7bf343e7c8dee7c06152236b1b40.jpg)
Необычное сочетание вкусов для русского человека – огурцы, чеснок и мята. Только, для русского, что не смерть, то он и полюбить может. Мне, например, этот турецкий вариант очень нравится. Такую экстравагантную смесь делают не только турки, а и греки. Если порубить помельче, то получится «Дзадзики». А все потому, что греки и турки знают толк в том, как спасаться от жары. Этот салат – хорошее прохладительное средство. Главное, чтобы все ингредиенты были холодными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Несладкий кисломолочный продукт – йогурт, кефир, бифилайф, мацони
Огурцы
Мята
Чеснок
Соль
Зелень, лимон по вкусу
Порезать огурцы. Листочки мяты размять с солью. Добавить чеснок. Полить йогуртом, добавить лимонный сок. Соус размешать и залить им огурцы. Добавить еще рубленной зелени. Готовить салат непосредственно перед употреблением из сильно охлажденных ингредиентов.
![](/upload/blogs/1ff6e6a8b101111fb652d5e744797661.jpg)
![](/upload/blogs/0d757151f211bea06581a7e48d69fb77.jpg)
![](/upload/blogs/81d554ae65d627aab9208352357957e2.jpg)
![](/upload/blogs/dd9af5834d15c55b5429797942c20efe.jpg)
![](/upload/blogs/08ab005379f89d5523d62ee32d8e4255.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!