Тушена капуста с колбасой

Фото: Тушена капуста с колбасой

Ужин холостяка представляет собой чаще всего пельмени, я же предлагаю по-быстрому приготовить тушеную капусту с колбасой. Такую капусту можно подавать с варенным картофелем или если не полениться и сделать, с пюре. Значит тогда, ставим вариться картофель, а пока возьмем капусту, колбасу, лук, соль, перец, лавровый лист.

Капусту необходимо нашинковать. Затем нарезать лук и колбасу кубиками. Лук отправляем обжариваться до прозрачности, далее добавляем сразу колбасу и жарим до золотого цвета, но не сильно.

Добавляем капусту, солим, кладем лавровый лист и тушим до готовности.

Сваренный картофель превращаем в пюре и подаем с тушеным картофелем на ужин. Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2235 дней назад (31 октября 2012)
+1
Голосов: 1
Полезный салат | Картофель фри
Теги: второе
Комментарии (1)
Юрий # 1 ноября 2012 в 01:41 0
Ха! Почти бигус получился, кстати о бигусе, это мысль laugh