Закуска "Пикантная"

Закуска очень простая, но оригинальная. Удивите своих гостей.

Ингредиенты:Хлеб белый

Масло сливочное-100 гр.

Брынза либо Feta-100 гр.

Яйцо-1 шт.

Зелень-лук, петрушка.

Взбиваем яйцо, масло и брынзу(фета) до получения однородной массы.

Зелень нарезаем. Можно не мелко, так как при взбивании она измельчится. Добавляем нарезанную зелень к полученной массе. Продолжаем взбивать, пока не получим, своего рода, пасту.

Пасту намазываем на ломтики хлеба.

Духовку разогреваем до 180 градусов. Помещаем намазанный хлебушек в разогретую духовку на 15-20 минут. В итоге хлебушек превратится в гренку, а паста равномерно растечется по поверхности гренки. Вынимаем нашу закуску, даем остыть минуток 10 и идем удивлять гостей. Очень вкусно. При желании и наличии времени, можно вырезать из хлеба фигурки, продавливая формой для печенья. Будет еще оригинальней.