Совсем недавно открыла для себя потрясающего вкуса напиток. И теперь частенько балую себя этим чудом. Его секрет, по моему мнению, в использовании жирного молока. С обычным молоком, имеющим 2,5% жирности, получится не так вкусно. Я беру топлёное, потому что помимо хорошей жирности у него приятный топлёный вкус. К выбору банана тоже отношусь с полной ответственностью. Для коктейля подойдут сочные ярко-жёлтые бананы. Если таких нет, то не беру вообще никакие, так как серые рыхлые бананы – не вариант.
Итак, вот что нам понадобится для приготовления коктейля:
1 стакан молока 3,5%-4% жирности
1 небольшой банан ярко-жёлтой окраски
1 щепотка растворимого кофе
Маленькая щепотка корицы
Взбиваю в блендере молоко, банан и кофе в течении одной минуты. Наливаю в красивый фужер, так как из него вкуснее получается. После остаётся только насладиться вкусом! Очень напоминает молочные коктейли из детства, очень густые и пористые. Ощущение такое, что пьёшь сладкую фруктовую пену. Недавно угостила своих гостей бананово-кофейным чудом – им понравилось. Такой коктейль можно сделать даже ребёнку, только вместо кофе положить чуть больше корицы или ванили. Для тех, кто любит покислее, советую добавить в напиток перед взбиванием детское яблочное пюре. Только в меру – 2 чайных ложечек вполне достаточно.
А самое большое преимущество этого напитка в том, что его приготовление занимает считанные секунды!
Спасибо большое. "Молочные коктейли из детства" - моя слабость. Из мороженого делать - не по сезону, ждала лета. А тут такой интересный вариант.
Да и получается не такой приторно-сладкий как из мороженного)
Идеально для тех, кто работает ночью. И сытно, и не заснешь.
Хороший рецептик, взяла на заметку. А я примерно год назад поняла, какой же молочный коктейль напоминает мне "коктейль из детства" - это когда мороженое смешивается с яблочным соком. для меня это был "тот самый вкус"
А если у меня старый добрый миксер?...Можно банан потереть, а потом все взбить?
можно конечно и кстати чем больше бананов тем вкуснее!
Девушки, ну как же можно портить такой "бабоукладчик" (смысл этого мужского термина не глубоко кроется в названии ). Данное сочетание прекрасно ослабляет вкус алкоголя, потому не надо целый стакан молока Сто грамм молока, 75 грамм белого вина и 25 грамм водки. Сначала взбивается молоко с бананом (молоко желательно жирное, можно 10% сливки), затем кофе да корица по щепотке, а после чайная ложка ванильной сахарной пудры. И только после добавляем вино, снова взбиваем, потом 25 грамм водочки и снова врубаем миксер на полную. И ничего не свернётся. Алкоголь хорошо дружит с молоком, чтобы там не говорили. И вот таков результат:
И нюанс: трубочку надо толстую, а не обычную , дабы даме было легче поглощать напиток :)
А где же леди, которая прилегла?
Это тема для другого сайта И хватит плакать :)
Я не плачу, я болею ;)
Я чуть выше рассказал рецепт хорошего настроения и для здоровья тоже подойдёт :) И выздоравливай, скоро весна :)
а мне как кормящей такой не подошёл бы)
Кормление - не навсегда. Хотя во это время думаешь совсем иначе ;)
я про алкогольный)
Ну я его и так не пью . А долго кормите уже?
скоро полтора года уже
Я 1г 8 мес кормила, после нового года закончила. Самое время, как оказалось. Даже и не вспоминает дочка.
).
. А долго кормите уже?
