Блинчики со сливовой начинкой
![Блинчики со сливовой начинкой - Фото Фото: Блинчики со сливовой начинкой](/upload/blogs/51c8da1135f27db7e3f6d1af6752c2ea.jpg)
Блинчики со сливовой начинкой — блюдо из меню любителей слив, к которым я имею непосредственное отношение. Насыщенный ярко-кислый вкус понравится не каждому, но ведь блинчики такая еда, которой можно угодить всем — кислоежкам сделать блины со сливовой начинкой, а сладкоежкам с яблочно-банановой. Одно тесто, а два блюда. Благо, что начинка будет готова за несколько минут без особых усилий. Яркий и разнообразный десерт для лета и зимы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука — 1 чашка (300 мл)
Яйцо — 1 шт
Вода — 1 чашка
Молоко — 1 чашка
Соль — щепотка
Растительное масло — 1 ст. л.
Для начинки:
Слива, алыча, сахар, корица
Отмерить муку, положить соль, яйцо и размешать. Тонкой струйкой вливать молоко и размешивать, чтобы не было комков. Влить воды, размешать и поставить в холодильник минимум на полчаса. Перед выпечкой добавить ложку растительного масла.
Для соуса нарезанные сливы выложить в сотейник или сковородку. Добавить немного воды. При помешивании на среднем огне проварить их до нужной консистенции. Добавить по вкусу сахар и корицу.
Выпекать блинчики на сильно разогретой сковородке. Жарить с двух сторон, потом смазывать сливочным маслом. Намазать на блинчики соус и сложить треугольником.
![](/upload/blogs/487e9c8c05b2ee469c4da3108a0ef551.jpg)
![](/upload/blogs/e27f49a17aa39edaa575104e5e7dd1a9.jpg)
![](/upload/blogs/577d6d86b506b63b67fc2caf863f94a4.jpg)
![](/upload/blogs/9df78d84550542c361962305efec14c9.jpg)
![](/upload/blogs/09c93780332d003a92d08a089c7618ac.jpg)
![](/upload/blogs/95353ad4b1f4845926fc4e150cca7d1a.jpg)
![](/upload/blogs/e71b2fa26d0dfbef6b194ef2497c7ce8.jpg)
![](/upload/blogs/f719de761fcba9a820b8f97853051749.jpg)
![](/upload/blogs/1624e9bb10deaed9e1e7832268e67d9d.jpg)
![](/upload/blogs/ab7a4fcfc099ea7c3b6a80b2f703c1a3.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!