Блинчики
Этот рецепт я также, как и предыдущий выклянчила у папы) Папа у меня тот еще кулинар! Необычайно вкусные блинчики с таким же необычным рецептом. Особенно актуально их делать в летний период, так как именно он характеризуется большим количеством зелени и различных овощей.
Итак, для приготовления теста нам понадобятся: полстакана молока, которое мы просто подогреваем(не кипятим), туда добавляем 200 грамм муки и полученную массу тщательно размешиваем. После чего отдельно взбиваем четыре белка, которые вливаем в тесто, ту да же кидаем желтки, добавляем зелень, сахар и соль по вкусу, черный молотый перец и полстакана пива. Все перемешиваем и выкладываем на сковородку по четыре штуки каждый раз.
Отец очень любит эту чугунную сковороду и никаких других не признает, хоть она и старая уже. Блинчики получаются ароматные и супервкусные!
Подавать можно с каким-нибудь острым соусом, я предпочитаю сырный. Приятного аппетита!
Список похожих рецептов:
 |
+1↑ Голосов: 1 |
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |