Чесночный соус

Отойдем немного от постного стола и приготовим вкусный острый соус. Мои домочадцы просто обожают что-нибудь острое и вкусное, да больше давай. Вот и решила подать к ужину в придачу к основному блюду еще и чесночный соус. Вообще его можно подавать к картофельному пюре, просто на хлеб мазать вприкуску к первому или второму блюду, я же приготовила жареный картофель и соус. Получилось, ммм, пальчики оближешь. А надо то всего, майонез сколько душе угодно, чеснок, тоже зависит от ваших вкусовых пристрастий и зелень, подойдет любая (петрушка, укроп или что-то другое).

Все ингредиенты необходимо смешать, предварительно чеснок выдавить через чесночницу, а зелень мелко порвать или порубить. И вот что получилось. Даже от одного вида, слюнки текут, не правда ли? Пойду, сделаю еще раз. А вам приятных острых впечатлений от кушанья. Кстати такой соус можно приготовить и в пост, только майонез заменить на постный и все, приятного аппетита!

Список похожих рецептов:

• Макарончики с намеком на Италию
• Вкусная овощная поджарка для риса
• Домашняя шаурма с чесночным соусом