Горбуша, запеченная в духовке

Фото: Горбуша, запеченная в духовке

Хочу поделиться с очень простым рецептом приготовления горбуши или любой другой рыбы. Получается вкусно и без лишних затрат! Итак, понадобятся

1-2 рыбины

лимонный сок от пару лимонов

3-4 луковицы

2 моркови

немного твердого сыра

майонез

перец, соль

немного растительного масла

Благодаря маринаду с лимонным соком можно разнообразить привычный вкус рыбы, а также сделать ее более полезной.

Первым делом режем горбушу на порционные куски, солим, перчим и заливаем лимонным соком. Лучок режем кольцами и добавляем к рыбе, оставляем на пару часов.

Далее берем противень и смазываем его растительным маслом.

Морковь натираем на крупной терке.

Рыбу выкладываем так, чтобы куски не касались друг друга. Лук из маринада выкладываем поверх рыбы, добавляем тертую морковку.

Присыпаем всё тертым сыром.

Добавляем майонез и отправляем в духовку буквально на минут сорок.

Такую рыбу можно подавать с картофельным гарниром или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 1932 дня назад (11 февраля 2013)
+1
Голосов: 1
Суп с морепродуктами (на основе мисо-пасты) | Гречневый суп
Комментарии (2)
@LL@ # 28 марта 2013 в 14:35 0
как - то не аппетитно
0 # 28 марта 2013 в 16:12 0
Да ну?! Вам ли судить об аппетитности по картинке, не испробовав на деле?