Кекс на сгущенном молоке
![Кекс на сгущенном молоке - Фото Фото: Кекс на сгущенном молоке](/upload/blogs/38760a56ec4659142d5845d0b5a98991.jpg)
Кекс по этому рецепту получается с ярким молочно-сливочным вкусом. Приторно сладкий, ванильный и от того прекрасно сочетающийся с черным несладким кофе. У кекса довольно странная мелкопористая структура, вероятно за счет небольшого количества масла. Из этого кекса выходят замечательные ванильные сухарики. Достаточно порезать его на тонкие пластинки-полоски, подсушить на открытом воздухе, а потом сложить в жестяную банку. Вот и готов стратегический запас против всех горестных моментов. Кусочек этого сладкого-сладкого кекса служит антидепрессантом и хорошо повышает настроение.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука -120 г
Яйца - 4 шт.
Сгущенное молоко -380 гр. (банка)
Сливочное масло - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ваниль
Сбить сгущенку с яйцами. Добавить растопленное сливочное масло и снова сбить. Просеять муку с разрыхлителем и добавить в яичную смесь. Туда же ванилин. Хорошо размешать и выложить в форму. Выпекать в духовке, разогретой до 150-175 С около 40-50 минут.
![](/upload/blogs/11f1911b9d2720f27d17fb33d66e1ee9.jpg)
![](/upload/blogs/607c0a1971f936013c132abb817b87da.jpg)
![](/upload/blogs/8e6a74b2267bbdf0d21cb36c059bc6ab.jpg)
![](/upload/blogs/8aebedccfef4c3e0fab7cf1b93e3d09c.jpg)
![](/upload/blogs/abe3a99beffb07cfe8c319aecb20eb77.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!