Кукурузно-фасолевый суп
![Кукурузно-фасолевый суп - Фото Фото: Кукурузно-фасолевый суп](/upload/blogs/b643d01003b307c0eb7003b893a9fabc.jpg)
Этот суп вполне мог бы иметь название «весенний» благодаря своей нарядной раскраске. Желто-зелено-оранжевый радостный цвет ассоциируются с весной и теплом. Но, увы — сейчас зима, а значит супчик зимний, хотя бы потому, что будем использовать замороженные овощи. Правда, на вкусе это отразится не сильно — даже в замороженном состоянии кукуруза и спаржевая фасоль вкусны. А уж от теплого ароматного супчика с их участием никто не откажется.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кукуруза
Спаржевая фасоль
Морковь
Лук
Картофель
Растительное масло
Соль, специи, вода
Почистить и мелко нарезать овощи. В кастрюлю с толстым дном налить немного масло и быстро обжарить лук и морковь до мягкого состояния. Высыпать туда же картофель и при помешивании потомить пару-тройку минут. После этого засыпать кукурузу и фасоль и залить кипятком. После закипания посолить и варить около получаса на небольшом огне.
![](/upload/blogs/c1ab3f4a3f2d02cf1416d17ceef330a9.jpg)
![](/upload/blogs/862855f2c6824d1144efc9b17137fa51.jpg)
![](/upload/blogs/0140380ac6c690896d174c44ede93b83.jpg)
![](/upload/blogs/8a77d84083f9020f4cbb0dbc5b7b5114.jpg)
![](/upload/blogs/e857d2d90fbe9508a8e22474d4e75678.jpg)
![](/upload/blogs/e835c2f96086d87db9ea9a6f2fb57f8e.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!