Летний вариант "оливье"
![Летний вариант "оливье" - Фото Фото: Летний вариант "оливье"](/upload/blogs/90c9b7817ce9b03918664ed47643c8a0.jpg)
«Ахи-вздохи» - это соль и сахар нашей речи. Они мгновенно добавляют в нее вкуса, приправляя разговор чувствами. Во все времена - от «Чу» и «Батюшки светы» до «Вау» и «Океюшки». Оказывается самым длинным междометием – непроизвольным высказыванием в русском языке является «физкульт-привет». А «фу» и «фи» считаются чуть ли не единственными родными, а не заимствованными словами русской речи с буквой «ф». Как грустно бывает без соли и сахара, так и без междометий бывает несладко – так и хочется, чтобы был повод почаще использовать «ух ты» или «ишь ты».
А пока – физкультпривет! Легкий летний вариант оливье для любителей считать калории.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отварной картофель
Свежий огурец
Малосольный огурец
Сладкий перец
Вареные яйца
Лук
Майонез
Сварить вкрутую яйца, отварить картофель. Почистить и то, и другое. Порезать картофель и белок яиц мелкими кубиками. Такими же мелкими кубиками порезать огурцы и перец. Можно сделать женский вариант – порционный, а мужской с луком и вперемешку – брутальный.
![](/upload/blogs/d8cece695d6925ab214a6b17c327c514.jpg)
![](/upload/blogs/ef80974f24509b16727338227543fec2.jpg)
Уложить слоями: картофель, майонез, малосольный огурец, белок, майонез, свежий огурец и перец. Сверху потереть желток. Или сложить все ингредиенты в миску, приправить майонезом, сверху потереть желток и выложить порезанный колечками лук.
![](/upload/blogs/0afeb5a5d8a19dd960f08e215d514e50.jpg)
![](/upload/blogs/b8a28412356f1f722f0aede37d64aecf.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!