Любительские яйца!

Фото: Любительские яйца!

Из яиц можно приготовить очень много различных блюд! smile Жареные яйца, омлет, отварные, под майонезем и т.д. В моей семье спортсмены! А они, как всем известно любители яиц. v А есть каждый день одни блюдо надоедает. Как то раз, решила поэкспериментировать с яйцами, взяв все, что было в холодильнике! Получилось очень даже вкусно. Итак, 5 яйц, моем и откладываем пока в сторону! Тем временем, шинкуем помидору и репчатый лук, желательно мелко. Обжариваем все на оливковом или сливочном масле, добавив соль и перец.

Дальше, разбиваем яйца, и обжариваем. Разорвав желтки! Чтобы не получилась глазунья!!!!

Затем, пока все обжаривается, натираем на терке твердый сыр, и посыпаем им содержимое сковороды smile .

Обжариваем буквально несколько минут, а потом посыпаем свежей зеленью и закрываем крышкой на 5-10 минут, до полной готовности. Можно посыпать черным молотым перцем.

Все наша яичница готова! Отличное блюда как на завтрак, так и на ужин, очень питательно и вкусно. Вот, что у нас получилось!

Приятного всем аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 2310 дней назад (29 мая 2012)
+1
Голосов: 1
Шоколадный каприз | Сочная говядина
Комментарии (3)
0 # 29 мая 2012 в 19:39 0
Летом всегда так яишницу жарю. Вкусно получается. Когда-то меня ей накормили под названием яишница по студенчески
Андрей # 29 мая 2012 в 20:32 0
Да, кстати. Зимой очень скучал по этой яичнице, с настоящими помидорами. Я тоже всегда так готовлю, только еще чеснок в конце добавляю обязательно.
0 # 29 мая 2012 в 21:29 0
Спасибо за ваши комментарии! Очень вкусное блюдо!