Шоколадный каприз

У каждой хозяйки есть рецепт на скорую руку, так сказать, который всегда получается и готовить который одно удовольствие. Так вот! Одна моя знакомая дала мне рецепт бисквита, и добавила: " Он всегда получается!" Делать его очень просто и быстро. Итак, берем 2 яйца - взбиваем их миксером до пены, смешиваем с пол стакана сметаны ( можно и больше) .

Ко всему содержимому добавляем стакан сахара и 1 стакан муки. Тесто почти готово. Важно: 1 чайную ложку соды гасим уксусом и отправляем ее к содержимому. К тесту можно добавить изюм, орешки, цукаты. Я решила добавить 2 ст. ложки какао,и придать пирогу шоколадный вкус.

Затем, выкладываем в форму фрукты. Свежие бананы, нарезанные кольцами, яблоки, груши и т.д. ( Все, что дома есть). Затем в эту форму выкладываем массу. Ставим ее в теплую духовку и выпекаем на очень медленном огне около часа. Пока бисквит не поднимется и тесто внутри не пропечется. Итак, готовому пирогу дадим остыть, и посыпать сахарной пудрой. Подавать со свежим чайком! Всем приятного аппетита.

Список похожих рецептов:

• Свинина в соевом соусе
• Бутерброды " омлетные"
• Бисквит