Ну очень вкусный плов !!!

Кто же сказал, что приготовить плов дома невозможно? Либо получится очень не вкусно. Сегодня я попытаюсь опровергнуть этот факт! Буду готовит плов! Для этого нам понадобится 500 гр свинины, рис, специи с барбарисом, морковь, лук, чеснок, свежая зелень.

Начнем! dance Для начала нарезаем мясо на маленькие кусочки, можно и не на маленькие, вообщем, кому как нравится. И обжариваем его на растительном масле со всех сторон, для образования корочки.

Затем добавляем морковь и лук. Морковь можно кубиками joke Солим, перчим!!! Добавляем специи по вкусу, кому как нравится. Барбарис предаст великолепный вкус этому блюду, добавит кислинки! Обязательно кладем мелко нарезанный чеснок, он придаст копченый вкус! И пикантность блюду!!!! rofl Добавляем воды. Можно положить томатную пасту для цвета и вкуса! Нам не очень rofl Закрываем все это крышкой. И варим минут 20.

Пробуем мясо! М-м-м! joke Сварилось dance Затем промываем хорошо рис. И высыпаем его в содержимое сковородки! Главное: чтобы уровень воды был толщиной примерно с палец, чтобы наш рис не переварился, и плов не превратился в "кашу - малашу! stuk Доводим все до готовности. Не перемешиваем! dance Обязательно добавляем лавровый лист и перец горошком. По возможности, можно добавить свежую зелень. Все наше блюдо готово. Получилось сытно и вкусно, а главное, рис не слипся! rofl Блюдо хорошо подойдет на ужин либо, как второе блюдо на обед! Всем приятного аппетита! Готовьте и ешьте дома!