Пицца как в Италии
![Пицца как в Италии - Фото Фото: Пицца как в Италии](/upload/blogs/973dd2bb5a8008394c62dacf286f066c.jpg)
В нашем городе, недалеко от дома есть отличная пиццерия, с громким названием "Как в Италии" Долго я думала как же они делают такую тонкую и вкусную пиццу. Оказывается очень просто:) На счет теста, сразу признаю свой промах- тесто куплено в ближайшем супермаркете, а называется как раз для пиццы. Дома оставалась ветчина( слегка заветрилась), сырокопченая колбаса, грудинка свиная, кусочек старого сыра. Первое, что я сделала- это натерла все на крупной терке.
![](/upload/blogs/4c7818f05c905ecce92dcc806dc36e01.jpg)
Так же натираем сыр. Если есть плавленный, то можно добавить и его. Он придаст вкус копчености!
![](/upload/blogs/3f6ef74d46c06f31a42ef39a024b58d5.jpg)
Затем, раскатываем тесто. Очень тонко. Выкладываем его на противень, смазанный маслом. Тесто смазываем томатной пастой, а если паста густая, то можно разбавить ее водой.
Теперь выкладываем все на тесто. Сначала колбасу, затем сыр. Добавляем немного специй для пиццы. Хотя можно и обойтись Отличными специями считаются те, в которых содержится кинза! Я имею в виду для пиццы! Затем идут маслины. Разрезаем их на кружочки и выкладываем на пиццу. Можно слегка вспрыснуть соком от консервированных маслин. Ставим нашу пиццу в духовку, изначально разогретую. Выпекаем минут 15. Как расплавится сыр! Все наша пицца готова!!! Приятного всем аппетита. Содержимое пиццы может быть любым! Фантазируйте!!!
![](/upload/blogs/4b6af2230b749740cf75a72386bc9015.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |
|
А в вашей пиццерии тесто тоже в супермаркете покупают что ли?))) |
|
|
|
|
|