Пирог "нехитрый"
![Пирог "нехитрый" - Фото Фото: Пирог "нехитрый"](/upload/blogs/f371553d3c9b576f975f755443aeb295.jpg)
Назвала я его так, потому что не сложный и смогут справится даже начинающие хозяйки.
Понадобится: кефир-250мл
масло сливочное-150-200г
сахар-200-250г(в зависимости от пристрастий)
яйца куринве-2-3шт
фрукты
мука
разрыхлитель
Масло доводим до мягкого состояния. Я отдала предпочтение домашнему животному топленому жирку Натур продукт моей малявке. Чтоб быстрее было, на баньку отправила
![](/upload/blogs/2c6e63e3faedc5144be98fd1ab6440c2.jpg)
Потом сахарок добавила
![](/upload/blogs/2058e56370f0ef702c7f96f0587906fb.jpg)
Хорошенько вымешала, потом долила кефир
![](/upload/blogs/60feb736013cb9ec085f8ab9ef273816.jpg)
Снова перемешала до однородности, добавила взбитые до пенки яйца и, заблаговременно натертое на крупной терке яблоко.
![](/upload/blogs/0cb0d27a1f0d507412929593d7ff6c1f.jpg)
Захотелось однородной консистенции, без кусочков, вот я его и натерла. А вообще любая фрукта будет вкусной, особенно та,что с кислинкой.
Перемешала, добавила муки, вперемешку с разрыхлителем. До такой воздушно-жидковатой смеси довела. И в форму, смазанную или устеленную
![](/upload/blogs/463a6c1573de94a91a73cbe90b8cf67f.jpg)
В духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 30-40. Получается пышненький пирог.
![](/upload/blogs/8f98487e9d98e0d3ccc0ef59aa91e3dc.jpg)
Отличный вариант к чаю. Не сухой, не жесткий... легок в приготовлении.
Приятного чаепития!
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |