Пирог экономичный
![Пирог экономичный - Фото Фото: Пирог экономичный](/upload/blogs/6c99faaf68b7b0c9a554e7525052b02a.jpg)
Отличный выход с положения когда экстренно необходимо сладкое. Очень простой по составу и выполнению рецепт.
Понадобится: яйца-2 шт
сахар-250 г
молоко-250 мл
варенье-250 мл
мука-300 г(может и чуть больше)
сода, уксус либо разрыхлитель
Смешиваем яйца, сахар, варенье и молоко. Можно в се вместе мешать, можно сначала сахар с яйцами, а потом добавлять варенье и молоко.
![](/upload/blogs/55b54d7f6269516e13929ffc7e9003c7.jpg)
Потом, либо гасим соду уксусом и добавляем к смеси, либо всыпаем разрыхлитель в муку.
Добавляем муку и начинаем вымешивать по принципу от средины к краям. Вымешиваем тщательно, до тех пор, пока не почувствуем, что масса приобрела пористость и легкость, как суфле.
![](/upload/blogs/1c22bf5f10a4b3798a2a9a20e34f3c7d.jpg)
Высыпаем тесто в форму, подготовленную соответственным образом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Вот что выйдет в итоге.
![](/upload/blogs/180993f3bd99b23ad02e99c28b2bc92a.jpg)
![](/upload/blogs/7c2a1defb85bcb95a4df5c1af4501016.jpg)
Приятного чаепития!
Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!