Почти Чизчейк с мороженным
![Почти Чизчейк с мороженным - Фото Фото: Почти Чизчейк с мороженным](/upload/blogs/1982cf2b0bd37c896d28dd3557a2e9be.jpg)
Почти Чизчейк потому, что рецептура не "чизчейковская", а вкус очень похож
Понадобится: сметана, желательно крестьянская, нежнее будет-150-200мл
яйца крупные-5 шт
мука-50 г
мороженное пломбир
орехи
цукаты
фрукты
Приступим. берм сосуд, в котором планируем производить действия. Выкладываем туда сметану в нужном количестве.
![](/upload/blogs/c340673993af51360cddc1ddd8207cd5.jpg)
Яйца взбиваем до густой пенки
![](/upload/blogs/211256bea0939b591e0bb3c91cdd9fd0.jpg)
![](/upload/blogs/00b08e6464db7ea41dd8b1d100725e9a.jpg)
Добавляем к сметане, всыпаем чуть муки и очень легко аккуратно перемешиваем венчиком
![](/upload/blogs/ec46faadac8154bbb259e6e6888e9faf.jpg)
![](/upload/blogs/8ed68aadaa800fcd969e8280dd226ed2.jpg)
Вливаем в подготовленную форму и отправляем выпекать. А теперь самое главное, не нарушать температурный режим, что бы вам не казалось. Я ослушалась и увидите что вышло...
Духовку разогреваем до 180 градусов и при этой же температуре, постепенно выпекаем. Мне показалось, что очень медленно и в момент, когда пирог был на пике подьема-прибавила температуры, чтоб ускорить процесс выпечки... В итоге получился чизчейк как тарелочка с бортиками
![](/upload/blogs/0e88a2dcf003cec1cbb1c299f7b65b04.jpg)
Может и лучше, мороженное хорошо удерживалось и пропиталось
Даем коржу полностью остыть.
Фрукты, в моем случае банан, очищаем, нарезаем и раскладываем на корж
![](/upload/blogs/8def4240f95cafa8a09a102f9c815b2d.jpg)
Выкладываем слегка размягченное мороженное
![](/upload/blogs/10dd4690dc9535f63277221f81dca6ae.jpg)
распределяем по всему коржу ложкой
![](/upload/blogs/d8022f5f0f3cd5057ca57b34715ce266.jpg)
Украшаем цукатами и орехами. даем минут 15 постоять и приступаем к поеданию. Кушать лучше ложечкой. Очень нежно и вкусно. Гораздо сытнее нежели просто мороженное.
![](/upload/blogs/53440e82f517f380f1dd586ccd83018b.jpg)
![](/upload/blogs/84d242c1e76e63ea41a6e50d98e41d62.jpg)
![](/upload/blogs/df63140d33ee65351f21e685e539c53e.jpg)
Приятного вам аппетита!
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!