Пшенная каша с тыквой

Доброго времени суток гостям и "жителям" сайта! После продолжительного отсутствия я вновь с вами, чему очень рада! zst

Сегодня хочу поделиться очень простым рецептом. Каша с тыквой. Давно намеревалась попробовать приготовить этот популярный вариант каши, и вот наконец-то "дошли" руки)))

Тыквой меня снабдила свекровь, а в качестве основы я выбрала пшено.

Вот она, красотка))) Рука в кадре для того, чтобы показать размер малышки.

Она же, в разрезе:

Я отрезала примерно треть тыковки(в расчете приготовить 2 порции каши).Очистила от жесткой кожуры, убрала рыхлую сердцевину.

В чашу мультиварки отправила промытое пшено(3 горсти с горкой).

Залила водой с молоком (1:1). На глаз.Добавила хороший шматочек маслица.Небольшая щепотка соли, 2 чайных ложки сахара.

Нарезала тыкву мелким кубиком.

Отправляю тыкву в чашу. Вот в таком виде все отправляется в мультиварку, готовиться. Режим "молочная каша", 25 минут.

А вот такой вид каша стала иметь по окончании готовки)))

Кусочки тыквы стали очень мягкими и нежными на вкус. Говорят, что тыква бывает очень уж навязчивой, присутствуя в блюдах. Я этого не заметила. Каша имела вкус каши, оттененный легкой тыквенной ноткой. Вкусно!

Список похожих рецептов: