Салат из грибов, колбасы и кукурузы

Фото: Салат из грибов, колбасы и кукурузы

Хочу поделиться легким и простым рецептом сытного салата. Нужно всего четыре ингредиента, три из них уже звучат в названии. Плюс к ним – лук. Быстрота приготовления позволяет обратиться к рецепту в момент нежданного прихода гостей или быстренько сотворить на ужин/обед.

Итак, понадобятся

2 банки консервированных шампиньонов

2 средние луковицы

1 банка консервированной кукурузы

200-300 г копченой колбасы

Растительное масло для обжаривания

Майонез

Шампиньоны можно брать как целые, так и резаные, все равно их нужно будет измельчить.

Накрошить лук.

Обжарить грибы и лук в небольшом количестве масла.

Пока они жарятся, режем колбасу мелкой соломкой.

Далее все смешиваем, добавляем кукурузу и совсем чуть-чуть майонеза. Получается ярко и позитивно!

При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 1986 дней назад (10 марта 2013)
+1
Голосов: 1
Домашние чипсы в микроволновке
Теги: салаты
Комментарии (1)
Юрий # 11 марта 2013 в 05:11 0
Испробую! Только вместо шампиньонов использую свои, домашние грибочки, я их еще с лета и осени наморозил! Спасибо. laugh