Салат из грибов, колбасы и кукурузы

Хочу поделиться легким и простым рецептом сытного салата. Нужно всего четыре ингредиента, три из них уже звучат в названии. Плюс к ним – лук. Быстрота приготовления позволяет обратиться к рецепту в момент нежданного прихода гостей или быстренько сотворить на ужин/обед.

Итак, понадобятся

2 банки консервированных шампиньонов

Шампиньоны можно брать как целые, так и резаные, все равно их нужно будет измельчить.

Накрошить лук.

Обжарить грибы и лук в небольшом количестве масла.

Пока они жарятся, режем колбасу мелкой соломкой.

Далее все смешиваем, добавляем кукурузу и совсем чуть-чуть майонеза. Получается ярко и позитивно!

При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:

• Салат в апельсиновых тарталетках
• Курица с грибами
• Салат "Оливье" с вареной колбасой