Салат из красной фасоли с сухариками
![Салат из красной фасоли с сухариками - Фото Фото: Салат из красной фасоли с сухариками](/upload/blogs/07f7302731602dc73cc1266411f7adf9.jpg)
Салат ну очень сытный и "тяжелый". Еще бы, такие самостоятельные ингредиенты как колбаса, фасоль и сыр делают его неприподъемным для желудка без всякого основного блюда. Но зато, как говорится, съел и порядок.
В общем, ингредиенты:
копченая колбаса (или ветчина) - 200 г
сыр - 200 г
банка красной фасоли в томатном соусе
один свежий огурец
сухарики
для особо голодных - майонез :)
Вот все ингредиенты:
![](/upload/blogs/3a8ea918bd28caf0ccf962e732389579.jpg)
Салат не слоеный, так что все режем и смешиваем: колбасу и огурцы "лапшой", сыр на терке, сухарики размером с фасолину обжариваем без масла.
![](/upload/blogs/28a02806a7415587176f0a4c36dc99ba.jpg)
Кстати, жидкость из банки фасоли лучше слить без остатка, а то сухари быстро размокнут.
В качестве заправки я не использовала ничего, потому что и так все хорошо сочетается. Соуса от фасоли даже в минимальном количестве хватит, чтоб немного заправить салат. Однако когда я впервые увидела этот рецепт, там предлагали заправить его майонезом. И в составе вместо колбасы была ветчина. Но я ее не очень лублу, поэтому заменила.
Наверное, по правилам кулинарии так делать не полагается, но мы таким салатом можем поужинать или пообедать. Без всяких горячих и основных блюд.
![](/upload/blogs/bc754f10579b172efeb9f3fd0bc6327d.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+2↑ Голосов: 2 |
|
|
|
|
|