Салат с черносливом

Так и хочется спеть: салаты бывают разными чёрными, белыми, красными! А существуют цветными и именно такой мы с вами и приготовим. Бывают салаты с «изюминкой», а вот наш будет с «черносливенкой». laugh Представляю вашему вниманию салат, который прошёл проверку гостями и заслужил звания «очень вкусный». Попробуйте, приготовьте и вы, и быть может, ваши гости тоже оценят.

Чтобы приготовить салат нам потребуются следующие продукты:

Окорок варёно-копчёный – 200 гр.

Перец болгарский – 1 шт.

Шампиньоны маринованные – 1 банка

Орехи кешью (можно экспериментировать с любыми орехами по своему вкусу) – ½ стакана

Чернослив без косточки – 100 гр.

Огурец – 1 шт

Для заправки:

Майонез

Сметана

Горчица

Режем огурец

Кладём к нему орех кешью

Чернослив хорошо моем, обдаём кипятком и нарезаем на брусочки

Болгарский перец нарезаем и отправляем тоже в салатницу

Копчёную грудку нарезаем брусочками

Осталось положить резаные шампиньоны

Хорошо перемешиваем

Заправляем заправкой. Пропорции заправки определяете в соответствии со своим вкусом. Рекомендуемые пропорции майонеза и сметаны 1:1. Горчица добавляем, исходя из личных предпочтений. Салат готов, угощайте родных и близких! Приятного аппетита!

Список похожих рецептов: