Салат из шпрот с огурцом

Фото: Салат из шпрот с огурцом

Салаты я люблю самые разные, но вот со шпротами никогда не жаловала. А тут недавно нашла очень интересный рецепт и решила рискнуть – приготовить. Знаете, получилось лучше чем я того ожидала и потому делюсь этим рецептом с вами. Таким салатиком можно и в повседневные дни баловаться и украшать им праздничные столы. v

Для приготовления салата возьмём:

1 огурец

2 куриных яйца

1 банку чёрных маслин без косточек

1 банку рижских шпрот

Майонез 67% жирности

Зелень укропа

Белые сухарики (лучше насушить самим) небольшого размера

Яйца отвариваем и нарезаем, соединяем с огурцами

Шпроты в рецепте указывались именно рижские, хотя подозреваю, что можно использовать и другие, но я нашла такие и их вкус их пришёлся мне по душе. Рыбку можно нарезать, а можно поломать, зелень мелко режем, всё соединяем, добавляем майонез и перемешиваем. Сухарики, я рекомендую класть непосредственно перед приёмом пищи и не вмешивать в салат, а просто сверху посыпать. В противном случае, они размокнут и «хруста» салата уже не будет. stuk Оливки нарезаем кружочками, слегка обсушиваем на салфетке и украшаем наш салатик примерно вот так

Такой салат особенно хорошо подходит к рисовому гарниру, к овощным блюдам. Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 1998 дней назад (30 января 2013)
+1
Голосов: 1
Орешки со сгущёнкой и вафельный торт | Манты
Теги: из шпрот
Комментарии (2)
Юрий # 2 февраля 2013 в 04:45 0
Наталья! Заинтриговали! Ничего подобного не пробовал, сначала смутил набор продуктов, а потом поразмыслив, оценил, должно быть вкусно, ибо оттенки очень своеобразные будут! Пасиб! v
0 # 2 февраля 2013 в 17:42 0
Пожалуйста!!!