Салат с грибами под майонезом
![Салат с грибами под майонезом - Фото Фото: Салат с грибами под майонезом](/upload/blogs/8e58c1ce6de080bf4a7b835ad8b7fb18.jpg)
Старая сказка на новый лад, а точнее с новой обложкой. Старый проверенный рецепт сытного майонезного салата, но только в интересном оформлении. Мне понравились елки из укропа и грибы из грибов)) Вроде бы ничего сложного, а получается забавно. Глядя на такую полянку, едоки сразу настраиваются на грибное содержимое. Облегчить тяжелую майонезную «артиллерию» можно, если приготовить майонез самим, да к тому же разбавив его на половину сметаной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грибы
Луку
Яйца
Сыр
Майонез
Укроп
Растительное масло
Грибы порезать на пластинки вдоль и вместе с луком обжарить на растительном масле. Выложить в салатник. Несколько самых красивых пластинок отложить для украшения.
Отварить яйца. Из одного выложить желток и отложить для украшения. Остальные на мелкой терке потереть поверх грибов. Смазать этот слой майонезом.
Натереть сыр на мелкой терке и выложить поверх майонеза. Сверху смазать майонезом.
Потереть желток в виде полянки, расставить укропные «елки» и разложить «грибы».
![](/upload/blogs/55c7b52693aae6a144ac6c69bb142da7.jpg)
![](/upload/blogs/34a98ff6d7c6cdedb8fcfc4a44f81851.jpg)
![](/upload/blogs/cfffbcca8dbd1f53d14542d496c832f9.jpg)
![](/upload/blogs/b65fa3cac8003aeec5e1a5b20c2f2df3.jpg)
![](/upload/blogs/194e5ece9e6c82db48ec63f65b73be39.jpg)
![](/upload/blogs/2990c96837d0aa786debe60d92a2ecf0.jpg)
![](/upload/blogs/d8b098fbc088aa10e0c952fc2a52300d.jpg)
Список похожих рецептов:
![]() |
+1↑ Голосов: 1 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!