Салат из кальмаров

Фото: Салат из кальмаров

Обычно готовлю салат из кальмаров в таком рецепте:кальмар, яйцо, майонез zst Но, как-то приелось уже и захотелось добавить немного пикантности.

Понадобится: кальмары

яйца куриные

грибы консервированные(желательно с уксусом, то есть солененькие)

картофель

майонез

Подготавливаем кальмары. Очищаем, промываем.

Отправляем в кипящую воду, подсоленную на 3-5 минут. Это белок и готовится он моментально на глазах. Недоваренный или переваренный кальмар будет жестковат на вкус.

Нарезаем такой себе соломкой

Отваренные вкрутую яйца тоже режем соломкой v (полукольцами)

Добавляем майонез, посредине, так легче потом перемешать до равномерного распределения майонеза.

Грибочки меленько рубим

Пикантность салату придают грибы, так что к выбору вкусовых качеств грибов подойдите основательно laugh

Отваренный картофель нарезаем кубиками

Все соединяем

Количество ингредиентов должно быть такое, чтоб не превышало количества кальмаров и не перебивало их вкус.

Все хорошенько перемешиваем

Приятного аппетита!

Список похожих рецептов:


Автор:
Опубликовано: 1935 дней назад (2 апреля 2013)
+1
Голосов: 1
Хек на подушке из овощей | Лаваш с начинкой.
Теги: закуска
Комментарии (1)
Юрий # 2 апреля 2013 в 11:52 0
Нет ни слов и ничего больше, все гениальное просто! v