Салат с ветчиной
![Салат с ветчиной - Фото Фото: Салат с ветчиной](/upload/blogs/7d10b99417491b9d7251c561edb8de63.jpg)
Сегодня я поделюсь с вами рецептом салата с ветчиной. Такой салат очень универсален – его можно готовить в любое время года, можно брать с собой на природу летом или поставить на праздничный стол зимой. Состав ингредиентов не замысловат, но интересен. Давайте познакомимся с главными героями на сегодня.
Нам потребуется:
![](/upload/blogs/1f5091be6e4e8dab8756364f4129be6b.jpg)
Ветчина
Морковь
Сыр
Лук
Кукуруза
Соевый соус
Приправы и специи, чеснок, соль по вкусу
Кукурузу можно обобрать с початка и сварить или взять консервированную.Ветчину нарезаем
![](/upload/blogs/69e1b6a6d0c75a09a459368c566515ad.jpg)
Лучок тоже крошим и обжариваем со специями – это может быть кориандр, зира, перец, чеснок и другие. Соединяем зажарку с ветчиной
![](/upload/blogs/38440a4a8ef1267c99b3e6d37d15c037.jpg)
Высыпаем кукурузу и трём сыр на крупной тёрке
![](/upload/blogs/46b031d8785e8b140e80824299965b46.jpg)
Сыр лучше взять хороший и свежий, чтобы он не крошился и был приятного сливочного вкуса. Морковку трём на тёрке так, чтобы получились длинные ниточки и также обжариваем на сковороде, где жарился лук, и добавляем к салату
![](/upload/blogs/2d937311be830ee70742c57c5dd55325.jpg)
Перемешиваем и заправляем соевым соусом. Можно также добавить несколько капелек лимонного сока для кислинки. Пробуем. Если на ваш вкус несолёно – досаливаем. Но чаще этого не требуется, поскольку в салате есть сыр и ветчина. Очень радует то, что в таких салатах можно экспериментировать со специями и выбрать свой букет пряностей. Приятного застолья!
Список похожих рецептов:
![]() |
0 Голосов: 0 |
Нет комментариев. Ваш будет первым!